La Vanille, Star des épices.

De Madagascar ou de Tahiti, la vanille est la star des épices. Bien connue pour sa saveur aromatique singulière, son odeur la rend  unique. Son parfum est l’un des plus reconnaissables et appréciés au monde , ce qui en fait un ingrédient commun dans de nombreuses recettes, produits de beauté, parfums et produits d’hygiène.

La vanille est une orchidée (Vanilla planifolia), originaire du Mexique. Il faut 18 mois pour que les gousses de vanilles telles que nous les connaissons entrent sur le marché. Le séchage des gousses est une étape essentielle dans le développement de leurs senteurs boisées, rhumées et gourmandes. On peut reproduire l’odeur de la vanille de manière synthétique grâce à une molécule appelée vanilline. Cependant, l’éventail olfactif obtenu n’est pas aussi riche que l’extrait de vanille naturel.

Son parfum est chaleureux et réconfortant, avec des notes de caramel et de bois, il colle agréablement à la peau. Il est souvent utilisé dans les produits de beauté car il est apaisant et relaxant.

Elle est un élément incontournable de la création des parfums et est souvent utilisée comme note de fond pour son sillage inégalé. Elle est omniprésente dans les parfums orientaux et fait le bonheur des amateurs d’odeurs par sa complexité et sa douceur.

Découvrez la vanille du P’tit Sniff ici : https://www.leptitsniff.paris/produit/vanille/